I.G.T. TERRE AQUILANE
LAMATA

I.G.T. TERRE AQUILANE
LAMATA

€ 10,00

Scheda tecnica

Zona di produzione

Loc. Goriano Valli – Tione degli Abruzzi (AQ)

Uvaggio

Pinot Nero

Sistema di allevamento Vigneto

Guyot

Anno di Impianto

2005

Esposizione terreni

Sud-est

Denominazione

Rosso I.G.T Terre Acquilane

Epoca di Vendemmia

Metà settembre

Vinificazione

Macerazione con le bucce, circa 8/10 giorni

Affinamento

8-10 mesi in acciaio e poi bottiglia

Massima espressione

dal secondo anno in poi, al top dopo 5 anni

Esame visivo

Rosso rubino

Esame gustativo

delicato ma complesso con sentori di confettura di frutti rossi

Esame olfattivo

Molto complesso con sentori di ciliegia e more selvatiche

Temperatura di servizio

16-18°C

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