I.G.T. TERRE AQUILANE
LAMATA

I.G.T. TERRE AQUILANE
LAMATA

Annate disponibili
2015 (poche bottiglie disponibili)
2017 (poche bottiglie disponibili)
2019
2020
2021

Non un nome di fantasia, ma un vigneto – il Lamata – simbolo non solo del territorio, ma anche della visione e del coraggio nel portare il Pinot Nero nel cuore dell’Abruzzo lì dove nessuno aveva immaginato potesse esprimersi ad alti livelli.

Scheda tecnica

Zona di produzione

Loc. Goriano Valli – Tione degli Abruzzi (AQ)

Uvaggio

Pinot Nero

Sistema di allevamento Vigneto

Guyot

Anno di Impianto

2005

Esposizione terreni

Sud-est

Denominazione

Rosso I.G.T. Terre Aquilane

Epoca di Vendemmia

Metà settembre

Vinificazione

Macerazione con le bucce, circa 8/10 giorni

Affinamento

8-10 mesi in acciaio e poi bottiglia

Massima espressione

dal secondo anno in poi, al top dopo 5 anni

Esame visivo

Rosso rubino

Esame gustativo

delicato ma complesso con sentori di confettura di frutti rossi

Esame olfattivo

Molto complesso con sentori di ciliegia e more selvatiche

Temperatura di servizio

16-18°C

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