I.G.T. TERRE AQUILANE
BIANCO

I.G.T. TERRE AQUILANE
BIANCO

€ 10,00

Scheda tecnica

Zona di produzione

Loc. Goriano Valli – Tione degli Abruzzi (AQ)

Uvaggio

in prevalenza Kerner con Chardonnay e Traminer

Sistema di allevamento Vigneto

Guyot

Anno di Impianto

2005

Esposizione terreni

Sud-est

Denominazione

Bianco I.G.T. Terre aquilane

Epoca di Vendemmia

la prima settimana di Settembre

Vinificazione

pressatura soffice sottovuoto inertizzata con azoto, fermentazione a temperatura 12°-13°C

Affinamento

8-10 mesi in acciaio e poi bottiglia

Massima espressione

dal secondo anno in poi

Esame visivo

giallo paglierino con riflessi verdognoli

Esame gustativo

Fresco e delicato al gusto pompelmo bianco con finale agrumato

Esame olfattivo

sentori di fiori bianchi, ottima la complessità e la persistenza

Temperatura di servizio

8-10°C

I Vini

I.G.T.
TERRE AQUILANE
LAMATA

€ 10,00

I.G.T.
TERRE AQUILANE
BIANCO

€ 10,00

IL SANTAGIUSTA
METODO CLASSICO

€ 25,00